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Casserole de macaroni au fromage et hot-dog

Un délicieux mélange de macaroni, de fromage et de hot-dog, parfait pour un repas en famille

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un soir de semaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Hot dog
Hot dog
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Bière
Bière
0.25 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre
Moutard
Moutard
1 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les hot-dogs

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la farine et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter la bière et le lait, et porter à ébullition

Ajouter le moutard et le ketchup, et bien mélanger

Baisser le feu et ajouter le fromage, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu

Mélanger les macaroni, les hot-dogs et la sauce

Verser le mélange dans un plat à gratin et recouvrir de fromage

Faire cuire sous le grill pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonant