Ces macarons au coco et au chocolat sont des petits gâteaux parfaits pour les amateurs de chocolat et de noix de coco. Ils sont faciles à préparer et sont parfaits pour une occasion spéciale ou pour un petit plaisir quotidien.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue une de mes favorites. Les macarons au coco et au chocolat sont parfaits pour les occasions spéciales ou pour un petit plaisir quotidien.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Huilez un moule à muffins avec de la spray de cuisson.
Dans un grand bol, mélangez les blancs d'œufs, le sucre, la poudre de cacao et le sel jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Ajoutez la noix de coco et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Ajoutez les amandes tranchées et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Répartissez la mixture de façon égale dans les moules à muffins et tassez légèrement avec vos doigts humides.
Saupoudrez d'amandes tranchées et tassez légèrement.
Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les amandes soient dorées.
Sortez du four et laissez refroidir dans le moule pendant 5-10 minutes.
Faites glisser un couteau fin autour des bords pour détacher les macarons du moule.
Placez les macarons sur une grille pour refroidir complètement.