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Macarons au coco léger

Macarons au coco léger

Une variante des macarons classiques, ces macarons au coco léger sont parfaits pour les amateurs de noix de coco et de gâteaux légers

J'ai découvert ces macarons lors d'un voyage aux Caraïbes, où la noix de coco est reine. Depuis, je les prépare régulièrement pour mes amis et ma famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Noix de coco
Noix de coco
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les macarons soient légèrement dorés