Une recette de macarons aux noix de macadamia, parfaits pour les'amateurs de noix et de chocolat
Les noix de macadamia sont originaires d'Australie, mais sont maintenant cultivées dans de nombreux pays pour leur valeur nutritionnelle et leur saveur délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler les noix de macadamia sur une plaque de cuisson et les faire toaster pendant 10 minutes
Laisser refroidir les noix de macadamia
Dans un grand bol, mélanger le lait condensé et l'extrait de vanille
Ajouter les noix de macadamia et les crackers salés écrasés, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes, puis les incorporer délicatement à la pâte
Faire chauffer le chocolat noir dans un bain-marie
Former des boules de pâte et les tremper dans le chocolat fondu
Laisser refroidir les macarons avant de les servir