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Madeleines au lavande et vanille

Recette de madeleines au lavande et vanille, parfumées et délicieuses

La lavande et la vanille sont des parfums classiques de la cuisine française, qui se marient ici à la perfection

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Farine
Farine
200 Gramme
Bicarbonate de sodium
Bicarbonate de sodium
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Crème de tartre
Crème de tartre
1 Cuillère à café
Lavande
Lavande
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés

Mélangez le beurre et le sucre

Ajoutez les œufs et mélangez bien

Ajoutez les graines de vanille et l'extrait de vanille

Mélangez le jus de citron et le zeste

Ajoutez la lavande et mélangez bien

Mélangez la farine, le bicarbonate de sodium, le sel et la crème de tartre

Ajoutez le mélange sec au mélange humide

Laissez reposer pendant 1 heure

Façonnez des madeleines et enfournez pendant 10 minutes