Cette marinade est préparée avec du vinaigre de vin rouge, de la sauce soja, du sirop d'érable, du gingembre, de la moutarde et de l'huile de sésame. Elle est idéale pour donner un goût tangy et sucré à votre viande.
J'ai découvert cette marinade il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes favorites. Je l'utilise régulièrement pour préparer des repas rapides et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le vinaigre de vin rouge, la sauce soja, le sirop d'érable, le gingembre et la moutarde dans un bol
Remuez bien pour que les ingrédients soient bien combinés
Ajoutez l'ail et l'huile de sésame, ainsi que les flocons de piment rouge si vous les utilisez
Mélangez à nouveau pour que les ingrédients soient bien répartis
Placez la marinade dans un sac en plastique et ajoutez la viande
Fermez le sac et massez la viande pour que la marinade pénètre bien
Laissez mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit