Cette marinade est idéale pour les steaks de boeuf, elle les rend tendres et parfumés. Elle est également facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients
J'ai découvert cette marinade lors d'un voyage en Italie, elle est devenue depuis une de mes préférées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez dans un blender l'huile d'olive, le jus de citron frais, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le poudre d'ail, le basilic séché, le persil séché et le poivre blanc
Ajoutez la sauce piquante et l'ail frais si vous le souhaitez
Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène
Versez la marinade sur le steak de boeuf et réfrigérez pendant au moins 8 heures ou toute la nuit