Une recette simple pour mariner la viande avec des ingrédients aromatiques.
La marinade de viande est une technique culinaire ancestrale utilisée par les marins et les voyageurs pour conserver et parfumer la viande pendant les longs voyages.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Piquez la viande avec une fourchette pour que la marinade pénètre bien
Versez la marinade sur la viande et laissez reposer plusieurs heures ou toute la nuit
Faites griller ou cuire la viande à votre goût