Une marinade délicieuse pour vos steaks au barbecue, mélangeant des saveurs intenses et des herbes aromatiques.
Les marinades ont été utilisées dès l'Antiquité pour conserver et parfumer les viandes. Cette recette moderne s'inspire de ces traditions pour sublimer vos steaks au barbecue.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, l'ail, le steak seasoning, le vinaigre de vin rouge, le basilic séché et l'assaisonnement italien.
Versez la marinade sur les steaks à mariner.
Laissez mariner les steaks pendant 2 à 8 heures.
Une fois la marinade terminée, retirez les steaks de la marinade et faites-les cuire à votre goût.