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Masala aux légumes

Masala aux légumes

Un mélange de légumes cuits dans une sauce crémeuse et parfumée au curry, servi sur du riz brun

Cette recette est idéale pour les repas de semaine, car elle est rapide et facile à préparer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à soupe
Pois
Pois
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Riz brun
Riz brun
1 Unité

Instructions

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et ajoutez les oignons et le curry

Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les pois, les tomates et l'eau

Laissez cuire pendant 10 minutes, puis assaisonnez avec du jus de citron

Servez le masala sur du riz brun et dégustez