Une mayonnaise légèrement piquante et parfumée au citron vert, idéale pour accompagner vos plats de poisson ou de viande
Cette recette de mayonnaise est inspirée des saveurs du citron vert et du poivre de cayenne, qui se mariotent parfaitement pour créer une sauce piquante et rafraîchissante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le zeste de citron vert et le poivre de cayenne
Ajoutez le jus de citron vert et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Goutez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger