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Mayonnaise maison

Apprenez à préparer une délicieuse mayonnaise maison avec seulement quelques ingrédients

La mayonnaise est un condiment classique qui peut être utilisé dans de nombreux plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

4
Moutard
Moutard
1 Cuillère à soupe
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Unité
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Huile de maïs
Huile de maïs
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez le moutard, le jaune d'oeuf et le vinaigre dans un bol et commencez à battre avec un fouet ou un batteur électrique

Ajoutez progressivement l'huile tout en battant constamment et rapidement avec le fouet ou le batteur

Ajoutez du sel et du poivre à votre goût