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Meatloaf à la sauce tomate

Un meatloaf préparé avec du boeuf haché, de l'oignon, des breadcrumbs et de la sauce tomate, cuit à la perfection et servi avec une sauce tomate fraîche

Le meatloaf est un plat classique américain qui a gagné en popularité dans le monde entier pour sa simplicité et son goût délicieux

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la moitié de la sauce tomate avec le boeuf haché, l'oignon, les breadcrumbs, les oeufs et le poivre

Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule à cake et tasser pour obtenir une forme régulière

Enfourner pendant 50 minutes

Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes

Servir avec la sauce tomate fraîche restante