Un meatloaf préparé avec du boeuf et du porc hachés, des oignons, du céleri, de l'ail, des sauces soja et hoisin, et du riz cuit
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Asie et les traditions culinaires du continent
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients suivants : boeuf haché, porc haché, oignon, céleri, ail, oeuf, sauce soja, sauce hoisin, sel et poivre
Ajoutez le riz cuit et mélangez bien
Versez la préparation dans un moule à pain beurré
Enfournez pendant 45 minutes
Pendant ce temps, préparez la glace en mélangeant la sauce ketchup et la sauce soja
Sortez le meatloaf du four et étalez la glace sur le dessus
Remettez le meatloaf au four pendant 15 minutes supplémentaires
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir