RC

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Médlée d'avoine doré

Une recette délicieuse qui remplace les pâtes ou les céréales

Cette recette est idéale pour un déjeuner léger et équilibré

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1.5 Tasse
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les flocons d'avoine et l'œuf battu dans un bol moyen

Faire sauter le poivron dans le beurre dans une grande poêle

Ajouter le mélange d'avoine au mélange de poivron

Cuire à feu moyen, en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient secs, séparés et légèrement dorés

Ajouter le bouillon de poulet et le sel

Continuer à cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le liquide soit évaporé