Un en-cas facile à préparer, associant le croquant des noix et la douceur du chocolat blanc pour une pause gourmande.
Les mélanges de fruits secs et chocolat sont appréciés depuis longtemps pour leur praticité et leur apport énergétique lors des pauses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture lisse
Mélanger dans un saladier les noix de cajou, les amandes et les cranberries séchées
Verser le chocolat fondu sur le mélange de fruits secs et bien incorporer jusqu'à enrobage complet
Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Laisser durcir à température ambiante jusqu'à complète solidification
Casser en morceaux de taille variable avant de servir