Ce mélange d'apéro est composé de céréales, de fruits secs et de noix, parfumé à l'orange et au cranberry. Il est idéal pour les occasions spéciales ou comme collation santé
J'ai découvert ce mélange d'apéro lors d'un voyage aux États-Unis, où il est très populaire. J'ai décidé de le recréer à ma façon en utilisant des ingrédients frais et de qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 120°C
Mélangez les céréales, les corn flakes, les bretzels et les amandes dans un grand bol
Faites fondre le beurre et le sirop de maïs dans une casserole à feu doux
Ajoutez le jus d'orange, le sucre brun, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade à la casserole et mélangez bien
Versez la sauce sur le mélange de céréales et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
Répartissez le mélange sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 50 minutes en remuant tous les 10 minutes
Ajoutez les cranberries séchées et mélangez bien
Laissez refroidir complètement avant de servir