RC

RC

Mélange d'épices arabes

Ce mélange d'épices est une combinaison de plusieurs épices qui sont couramment utilisées dans la cuisine arabe. Il est idéal pour ajouter de la saveur à vos plats de viande, de poisson ou de légumes.

Ce mélange d'épices est inspiré de la cuisine traditionnelle arabe, où les épices sont utilisées pour ajouter de la saveur et de la profondeur aux plats.

Ustensiles

Moulin à épices
Moulin à épices
1
Bocal
Bocal
1

Ingredients

1
Poivre noir
Poivre noir
2 Cuillère à café
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Cuillère à café
Baie de piment
Baie de piment
1 Cuillère à café
Cannelle moulue
Cannelle moulue
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Sumac
Sumac
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
0.5 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans un moulin à épices ou un mixer

Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que le mélange soit finement broyé

Versez le mélange dans un bocal et fermez hermétiquement

Conservez dans un endroit sec et frais