Préparez un mélange d'épices pour assaisonner votre rôti de manière parfaite.
Ce mélange d'épices est inspiré des traditions culinaires méditerranéennes où les herbes fraîches sont utilisées pour rehausser la saveur des plats de viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien
Vous pouvez également les mixer dans un robot culinaire
Frottez le mélange d'épices sur tous les côtés de la viande
Laissez macérer pendant environ une heure
Faites rôtir la viande comme d'habitude
Soyez prêt à remplir la maison d'une odeur délicieuse et appétissante