RC

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Mélange sec peu gras

Ce mélange est composé de farine, de sucre, de lait en poudre écrémé, de fécule de maïs, de poudre à lever et de sel.

Ce mélange est inspiré de la cuisine américaine et est souvent utilisé comme base pour les biscuits et les gâteaux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Récipient hermétique
Récipient hermétique
1

Ingredients

1
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Lait en poudre écrémé
Lait en poudre écrémé
20 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
10 Gramme
Poudre à lever
Poudre à lever
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez ensemble les ingrédients

Versez le mélange dans un récipient hermétique et fermez-le

Utilisez de l'eau, du lait écrémé ou du babeurre pour humidifier le mélange