Des meringues légères et parfumées, idéales pour un dessert ou un snack
Les meringues sont un dessert classique qui peut être personnalisé avec différentes saveurs et épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Garnir une plaque de papier sulfurisé
Dans un bol très propre, mélanger les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Ajouter progressivement le sucre de substitution jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes et brillants
Incorporer la vanille
Déposer des cuillères de meringue sur la plaque de papier sulfurisé
Faire cuire pendant 20 minutes