Mini Monte Cristo
Des bouchées apéritives originales et savoureuses, idéales pour vos réceptions
Le monte cristo est un sandwich classique qui peut être décliné en version apéritive
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le jambon et le fromage en fines tranches
Tartinez les tranches de pain d'œuf avec un peu de beurre
Assemblez les sandwichs en plaçant une tranche de jambon et une tranche de fromage entre deux tranches de pain
Coupez les sandwichs en quatre triangles ou carrés
Mélangez les œufs, le lait et la farine dans un bol
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Trempez les sandwichs dans le mélange d'œufs et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égouttez les sandwichs sur du papier absorbant
Saupoudrez de sucre glace et servez avec de la crème fraîche et des préparations de framboise