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Mock Filet de Boeuf

Mock Filet de Boeuf

Un délicieux plat de viande hachée préparé avec des crackers, du fromage et des légumes

Cette recette a été inspirée par les classiques plats de viande hachée français

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Cure-dents
Cure-dents
6

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Crackers
Crackers
20 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon jaune
Oignon jaune
1 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée
Bacon
Bacon
6 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 220 degrés Celsius

Mélanger la viande hachée, les crackers, le fromage, les poivrons, les oignons, le ketchup, le jus de citron, l'œuf et la sauce Worcestershire

Former des galettes d'environ 2,5 cm d'épaisseur et les placer dans un plat à tarte graissé

Envelopper les tranches de bacon autour des galettes et les fixer avec des cure-dents

Cuire au four pendant 20 minutes