Un délicieux sandwich composé de jambon, fromage suisse et confiture de framboise, cuit à la poêle et served avec un mélange d'œufs et de lait
Le sandwich Monte Cristo est un classique de la cuisine française, nommé d'après le roman d'Alexandre Dumas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les blancs d'œufs et le lait dans un grand bol
Étalez de la moutarde au miel sur le pain et placez le jambon et le fromage suisse entre les deux tranches de pain pour former un sandwich
Trempez le sandwich dans le mélange d'œufs
Vaporisez de la matière grasse dans une grande poêle antiadhésive
Chauffez la poêle à feu moyen-élevé
Placez le sandwich dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retournez-le et faites cuire l'autre côté
Saupoudrez le sandwich de sucre en poudre et servez avec une cuillère de confiture de framboise