Morceaux de Chocolat
Une recette simple pour réaliser des morceaux de chocolat délicieux et fondants.
Les morceaux de chocolat sont un grand classique de la pâtisserie, souvent réalisés pour accompagner un café ou un thé. Cette recette simple permet de les réaliser chez soi, avec un minimum d'ingrédients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes.
Mélanger le chocolat fondu et le beurre jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien incorporé.
Incorporer les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes pour qu'elle soit plus facile à manipuler.
Façonner la pâte en boules de 2 cm de diamètre.
Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm.
Enfourner pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les morceaux de chocolat soient légèrement dorés.
Laisser refroidir les morceaux de chocolat pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.