Un mélange de viande hachée, d'aubergines, de tomates et de fromage feta, cuit à la perfection dans une cocotte
La moussaka est un plat traditionnel grec qui consiste en une couche d'aubergines, de viande hachée et de fromage feta, cuit au four
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les aubergines coupées en rondelles sur le fond de la cocotte
Faites revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajoutez les tomates, les oignons, les poivrons, le thym, le laurier et le sel dans la poêle et mélangez bien
Ajoutez le mélange de viande dans la cocotte sur les aubergines
Coupez le fromage feta en petits morceaux et répartissez-les sur le dessus de la moussaka
Fermez la cocotte et laissez cuire pendant 6 à 8 heures