Cette moussaka saine est préparée avec de l'aubergine, de la viande hachée, des tomates et des herbes fraîches, le tout dans une sauce légère et parfumée.
La moussaka est un plat traditionnel grec qui a connu de nombreuses variations au fil des ans. Cette version légère est parfaite pour les amateurs de cuisine saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon et l'ail
Ajoutez la viande hachée et les épices, puis faites cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajoutez les tomates et les herbes fraîches, puis faites cuire pendant quelques minutes
Préparez les aubergines en les tranchant et en les faisant griller
Assemblez la moussaka en alternant les couches de viande, d'aubergine et de sauce
Versez la sauce au yaourt par-dessus et servez chaud