Mousse au Chocolat et à l'Orange
Une mousse au chocolat et à l'orange, parfaite pour les amateurs de desserts légers et parfumés.
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'orange et de chocolat, deux ingrédients qui se marient à la perfection.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, battre la crème à l'aide d'un mixer électrique jusqu'à obtenir des pics fermes.
Réserver.
Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre à l'aide d'un mixer électrique jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter le cacao en poudre et le zeste d'orange, puis mélanger à basse vitesse.
Incorporer délicatement la moitié de la crème battue.
Retirer le mixer et incorporer le reste de la crème battue à la main.
Verser dans 6 coupelles à dessert et servir ou réfrigérer.