Cette mousse au chocolat et guenilles est un dessert délicieux et facile à préparer. Les guenilles apportent une texture aérienne et une saveur douce qui complète parfaitement le chocolat.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster une version traditionnelle de cette mousse au chocolat et guenilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les guenilles et remuer jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues
Ajouter la vanille et remuer pour bien mélanger
Verser la mixture dans un plat et laisser refroidir
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures
Démouler et couper en cubes
Saupoudrer de sucre glace avant de servir