Un muffin sain et délicieux, idéal pour les personnes intolérantes au gluten, au lait et aux oeufs
J'ai créé cette recette pour mes amis qui ont des restrictions alimentaires, et nous avons tous adoré le résultat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez les ingrédients secs dans un bol moyen
Ajoutez les carottes, les raisins et la noix de coco à la mixture sèche, puis ajoutez le lait de soja et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans un moule légèrement huilé et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du muffin en ressorte propre
Retirez le muffin du four et laissez-le refroidir