Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation. Ils sont faciles à préparer et dégustent délicieux avec un peu de miel ou de crème fraîche.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont un classique du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de cacao et mélangez délicatement
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou garnis de papier cuisson
Enfournez pendant 20 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir