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Muffins au Cappuccino

Muffins au Cappuccino

Une délicieuse recette de muffins au cappuccino, parfaite pour accompagner votre pause café.

Les muffins au cappuccino sont une variante moderne des muffins traditionnels américains, revisités avec l'arôme intense du cappuccino.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Moule à muffins
Moule à muffins
6

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Poudre de café instantané
Poudre de café instantané
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Beurre
Beurre
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit et graisser les moules à muffins ou les tasser avec des cuillères à papier

Tamiser tous les ingrédients secs dans un bol

Faire un trou au centre du mélange

Battre l'œuf avec le lait et le beurre fondu

Ajouter la vanille

Ajouter le mélange sec et les pépites de chocolat, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit juste humide

Mettre la pâte dans les moules à muffins préparés, en remplissant chaque moule aux deux tiers

Faire cuire jusqu'à ce que les muffins soient juste cuits, environ 20 minutes