Un muffin moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de fromage et de poivre
Le fromage cheddar est originaire du village de Cheddar, en Angleterre, où il est produit depuis le 12e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le poivre
Faites un trou au centre du mélange et ajoutez le fromage cheddar râpé
Dans un autre bol, mélangez le lait, l'œuf et l'huile végétale
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés
Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés, en les remplissant aux deux tiers
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 18-20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laissez refroidir les muffins dans les moules pendant 2 minutes avant de les déguster