Recette de muffins moelleux et parfumés, idéale pour le petit-déjeuner ou la collation
Les muffins ont une longue histoire qui remonte au 18e siècle en Europe, où ils étaient préparés avec des ingrédients simples et naturels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez la farine, le sucre, le sucre brun, la poudre à pâte, le sel et la canelle dans un grand bol
Ajoutez les noix de pecan et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez l'œuf, l'huile végétale, le lait et l'extrait de vanille
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux
Laissez refroidir avant de servir