Une délicieuse recette de muffins aux bleuets facile à réaliser, parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation.
Les muffins aux bleuets sont une spécialité nord-américaine qui a vu le jour grâce à l'abondance des bleuets sauvages dans certaines régions des États-Unis et du Canada.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Dans un bol, mélanger l'huile, l'œuf, les extraits de vanille et d'amande, ainsi que suffisamment de lait pour obtenir une quantité de 1 1/8 tasse
Fouetter le mélange liquide
Incorporer le mélange liquide à la pâte sèche
Ajouter les bleuets frais ou congelés et les incorporer délicatement
Saupoudrer chaque muffin d'un peu de sucre turbinado
Enfourner à 400 degrés pendant environ 20 minutes