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Muffins aux flocons d'avoine et aux raisins

Muffins aux flocons d'avoine et aux raisins

Ces muffins sont préparés avec des flocons d'avoine, des raisins et des noix pour un goût unique et une texture croquante.

J'ai créé cette recette pour offrir un petit déjeuner sain et délicieux à ma famille.

Ustensiles

Moule à muffins
Moule à muffins
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez un moule à muffins de 12 cavités.

Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez l'œuf et mélangez bien.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le cardamome, la poudre à pâte et le sel.

Ajoutez les ingrédients secs au mélange crémeux et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les flocons d'avoine, les raisins et les noix, et mélangez délicatement.

Versez la pâte dans le moule à muffins et enfournez pendant 25 minutes.

Laissez refroidir avant de servir.