Muffins aux herbes
Recette de muffins aux herbes fraîches, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Les muffins aux herbes fraîches sont une spécialité de la cuisine britannique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer les moules à muffins
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides dans un bol moyen
Ajouter les herbes fraîches et le zeste de citron
Mélanger les deux mélanges sans trop remuer
Verser la pâte dans les moules à muffins
Badigeonner les muffins avec du beurre fondu
Cuire les muffins pendant 15 minutes, puis badigeonner à nouveau avec du beurre
Continuer à cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés, environ 10 minutes supplémentaires
Laisser refroidir les muffins sur une grille