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Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Un muffin moelleux et parfumé aux myrtilles, facile à préparer et délicieux à déguster

Les myrtilles sont un fruit riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un excellent choix pour un petit déjeuner sain et équilibré

Ustensiles

Moule à muffins
Moule à muffins
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Myrtilles
Myrtilles
200 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins

Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse

Ajoutez les œufs un à un, puis ajoutez la vanille, la crème fraîche et le lait

Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel

Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement

Versez la pâte dans les caissettes et enfournez pendant 25 minutes