Muffins aux oranges et mincemeat
Recette de muffins légers aux oranges et mincemeat, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
Les muffins aux oranges et mincemeat sont une spécialité anglaise que l'on prépare traditionnellement pendant la période des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer des moules à muffins et les mettre de côté
Dans un bol, mélanger les ingrédiens secs
Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait, l'huile et le mincemeat
Ajouter les ingrédiens humides aux ingrédiens secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédiens soient juste humidifiés
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Sortir les muffins du four et les badigeonner de marmelade d'orange tiède