Muffins aux pecanes sans beurre
Ces muffins aux pecanes sont préparés avec de la farine auto-levante, des pecanes, du sucre de cane, des blancs d'oeuf, du lait écrémé, de l'huile de canola et des extraits de saveur de beurre et de caramel.
Les muffins aux pecanes sont un classique de la cuisine américaine, mais cette recette les rend encore plus spéciaux en les préparant sans beurre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les pecanes et le sucre de cane dans un bol
Réserver
Mélanger les blancs d'oeuf, le lait écrémé, l'huile de canola et les extraits de saveur de beurre et de caramel dans un autre bol
Ajouter le mélange liquide au mélange sec et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et remplir aux 3/4
Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés