Muffins aux pommes, cranberries et noix
Ces muffins aux pommes, cranberries et noix sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation. Ils sont faciles à préparer et régale les papilles.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont une spécialité. J'ai décidé de la modifier en ajoutant des cranberries et des noix pour donner un twist à la recette originale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un grand bol
Dans un autre bol, battre les oeufs, le sucre, l'huile, la crème fraîche et la vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajouter les pommes, les cranberries et les noix au mélange humide
Incorporer le mélange humide au mélange sec
Façonner les muffins et les placer dans un moule à muffins