Recette de muffins aux raisins parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation
Les muffins sont un classique de la pâtisserie américaine, et les raisins ajoutent une touche de douceur et de saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C et beurrez les moules à muffins
Dans un grand bol, tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le sucre et mélangez
Dans un autre bol, battez l'oeuf jusqu'à ce qu'il devienne mousseux
Ajoutez le lait et le beurre fondu au mélange d'oeuf
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et ajoutez les raisins
Mélangez avec une fourchette jusqu'à ce que tout le mélange soit humide
Versez la pâte dans les moules à muffins aux 2/3
Faites cuire dans le four pendant 20-25 minutes
Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille