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Muffins à la banane

Muffins à la banane

Muffins moelleux et parfumés, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter

Les muffins à la banane sont une spécialité américaine qui a conquis le monde entier

Ustensiles

Moule à muffins
Moule à muffins
12
Blender
Blender
1
Grand bol
Grand bol
1

Ingredients

12
Œuf
Œuf
1 Unité
Banane
Banane
3 Unité
Sirop d'or
Sirop d'or
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
100 Gramme
Noix de walnuts
Noix de walnuts
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer et liner les moules à muffins

Mélanger les ingrédients humides dans un blender

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Répartir la pâte dans les moules à muffins

Faire cuire pendant 20 minutes

Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de les démouler sur une grille pour refroidir complètement