Un muffin moelleux et parfumé, préparé avec des bananes mûres et du cacao en poudre, sans sucre ajouté
J'ai créé cette recette pour mes amis diabétiques qui voulaient un muffin délicieux sans sucre ajouté
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C et graisser légèrement les moules à muffins
Éplucher les bananes et les écraser
Mélanger la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le sel
Mélanger le céréale et le lait, laisser reposer 2-3 minutes
Ajouter l'œuf, le substitut de matière grasse et les bananes écrasées, mélanger bien
Ajouter le mélange de farine et de cacao, mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire pendant 18 minutes