Muffins d'avoine et banane
Les muffins d'avoine et banane sont un excellent choix pour un petit déjeuner ou un goûter sain et délicieux. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés avec vos ingrédients préférés.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter pour la rendre plus saine et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les flocons d'avoine, la farine de blé complet, le sucre de canne et la poudre à pâte dans un grand bol.
Ajoutez les bananes écrasées, le lait écrémé, l'huile végétale et les blancs d'œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés.
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.