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Muffins de banane légers

Ces muffins de banane légers sont parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. Ils sont préparés avec des ingrédients sains et sont faciles à réaliser.

J'ai créé cette recette pour offrir à mes amis et famille un petit déjeuner ou un goûter sain et délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Amandes tranchées
Amandes tranchées
50 Gramme
Bananes
Bananes
3 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Beurrez 12 moules à muffins.

Mélangez les ingrédients secs dans un bol.

Écrasez les bananes dans un autre bol.

Mélangez les bananes écrasées avec le lait et les ingrédients secs.

Ajoutez le beurre et les blancs d'œufs au mélange.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Remplissez les moules à muffins aux deux tiers.

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnants.