Ces muffins sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation saine et délicieuse. Ils sont faits avec des fruits et des légumes frais, ainsi que des noix et des épices pour ajouter de la saveur et de la texture.
J'ai créé cette recette pour utiliser les fruits et les légumes de saison et créer un plat sain et délicieux pour moi et ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Graissez 12 moules à muffins ou recouvrez-les de papier cuisson
Dans un grand bol, mélangez les pommes et le sucre
Ajoutez les cranberries, les carottes et les noix
Mélangez délicatement pour combiner
Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de pommes
Mélangez bien, puis ajoutez les œufs et l'huile
Mélangez délicatement, mais soigneusement
Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins
Faites cuire pendant 25-30 minutes
Laissez refroidir pendant 5 minutes
Retirez les muffins des moules et placez-les sur une grille pour refroidir complètement