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Muffins sains aux avènes et raisins

Des muffins moelleux et parfumés, préparés avec des avènes, des raisins et des ingrédients sains

Les avènes sont une excellente source de fibres et de nutriments, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les muffins sains

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine complète
Farine complète
200 Gramme
Avenes
100 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
0.2 Litre
Lait écrémé
Lait écrémé
0.1 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Graisser 12 moules à muffins

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les raisins dans la pâte

Répartir la pâte dans les moules à muffins

Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir