Une recette de nachos au chocolat sucrés et croustillants, parfaits pour un dessert ou un snack gourmand.
Les nachos, à l'origine un plat mexicain salé, ont été détournés ici en un dessert gourmand en remplaçant les fromages et les sauces piquantes par du chocolat et du sucre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol
Badigeonner une face de chaque tortilla avec du beurre fondu
Saupoudrer avec le mélange de sucre et de cannelle
Couper chaque tortilla en huit triangles
Disposer la moitié des triangles en une couche sur une plaque de cuisson
Faire cuire dans un four à 180°C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés
Faire fondre les morceaux de chocolat et le beurre de cacao dans une casserole
Retirer les triangles du four
Les disposer en couche uniforme sur un plat de service
Laisser refroidir légèrement
Arroser avec la moitié du mélange de chocolat fondu
Répéter les étapes pour la deuxième moitié des triangles
Servir chaud ou froid