Une recette simple de nachos aux haricots et fromage, parfaite pour un snack ou un apéritif.
Les nachos ont été inventés dans les années 1940 par Ignacio 'Nacho' Anaya, un chef mexicain qui a créé ce plat pour un groupe d'Américains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les haricots rouges, le fromage râpé, l'origan et les oignons dans un plat peu profond.
Enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les haricots soient chauds.
Pendant ce temps, couper les tomates et les olives en dés.
Sortir le plat du four et laisser refroidir pendant quelques minutes.
Ajouter la crème fraîche au centre du plat et saupoudrer d'olives et de tomates.
Servir immédiatement avec des chips de tortilla.